Хэрэглэгч, үйлчлүүлэгчийн сонгон авсан бараа бүтээгдэхүүнийг хурдан шуурхай кассаар бичиж, Хариуцсан салбар дэлгүүрийн сар, улирал, жилийн төлөвлөгөөг биелүүлэн ажиллах Борлуулалт, худалдан авалт, дотоод хөдөлгөөн бүрт анхан шатны баримтыг бүрэн бүрдүүлж, баталгаажуулах.

Үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамжид нийцсэн эрүүл, амт чанартай хоолыг түргэн шуурхай үйлдвэрлэх Үйлчилгээний өндөр шаардлагыг баримтлан ажиллах хөдөлмөрийн аюулгүй байдал эрүүл ахуйг хангаж аваар осолгүй өндөр бүтээлтэй ажиллах  Технологийн карт боловсруулах Бүтээгдэхүүний амт, чанар аюулгүй байдалт хяналт тавих Хоолны цэс технологийн карт, орцыг хянан баталгаажуулж байх