- Байгууллагын хангамж худалдан авалтын үйл ажиллагааг хариуцах - Хангамжийн нѳѳц чанарт хяналт тавих - Хангамжийн материалын судалгаа, нийлүүлэгчдийн судалгаа хийх - Хангамжын агуулхын эмх цэгц, нѳхцѳлд хяналт тавьж ажиллах - Салбаруудруу хувиарын дагуу ачилт хийлгэх - Зарцуулалтыг санхүүгийн анхан шатны баримт бүртгэлийн дагуу гүйцэтгэх, тайлагнах
- Салбарын хоол үйлдвэрлэлийн өдөр тутмын үйл ажиллагааг хариуцан ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу ажиллах - Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан хүнсний бүтээгдэхүүн, түүхий эдийг анхан шатны болон дулааны боловсруулалтад оруулж, батлагдсан жор, технологийн дагуу үйлдвэрлэх - Шууд удирдлаган доорхи ажилчиддаа чиглэл өгөх сургалт орох