ХАБЭА-н тухай хууль тогтоомж, ажлын байрны тодорхойлолтод заасан дараах чиг үүргийг гүйцэтгэнэ. Үүнд: ХАБЭА-н удирдлагын тогтолцоог нэвтрүүлэх, хэрэгжилт, үр дүнд хяналт тавих;ХАБЭА-н хууль тогтоомжийн шаардлага, стандарт, салбарын болон компанийн мөрдөх дүрэм, журмын хэрэгжилтийн байдалд үзлэг, шалгалт хийлгэх, илэрсэн зөрчил дутагдлыг арилгуулах арга хэмжээ авах;Ажлын нөхцөл, мэргэжлийн онцлогт тохирсон тусгай хувцас, хамгаалах хэрэгслийг ажилтанд олгох, норм, чанар, зохистой хэрэглээнд хяналт тавих;Хууль тогтоомжид заасан бусад чиг үүргийг гүйцэтгэнэ.

Хүнсний үйлдвэрийн аль нэг дамжлага дээр ажиллана /бэлтгэх, зуурах, савлах гэх мэт/ Ажлын байрны тодорхойлолтын дагуу бусад чиг үүргийг гүйцэтгэнэ

Сав баглаа боодлын угаалга цэвэрлэгээнд анхаарч, хурдан шуурхай ажиллах. 

Борлуулалтын автомашиныг түлш шатахуунтай, гэнэтийн гэмтэл, сааталгүй, техникийн бүрэн бүтэн байдлыг хангаж, ажилд ямагт бэлэн байлгаж, сул зогсолтгүйгээр, борлуулалт цалгардуулахгүй сар бүрийн борлуулалтын төлөвлөгөөг биелүүлж ажиллах компанийн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний тоо, чанарыг алдагдуулахгүйгээр ачиж, тээвэрлэх, борлуулах           

Бүтээгдэхүүний чанар, өнгө, амт үнэрт хяналт тавьж, үйлдвэрлэлээс гологдолгүй бүтээгдэхүүн гаргахад анхаарч ажиллах