Ахлах тогооч
Гүйцэтгэх үндсэн үүрэг
- Хоолны жор, технологи, стандартуудыг дагаж мөрдөх
- Тогоочийн багийг удирдах, сургалт явуулах
- Хоол үйлдвэрлэлийн процессийг хянах, зохион байгуулах
- Хоолны чанар, аюулгүй байдлыг хангах
- Сэрэмжлүүлэг, шалтгаан, үйл явцын дүн шинжилгээ хийх
- Хоолны орц, материалыг зохион байгуулах, захиалга хийх
- Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн засвар, үйлчилгээ хийх
- Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг хангах, санал хүсэлтийг хүлээн авах
Ажлын байранд тавигдах шаардлага
- Хоол үйлдвэрлэлийн чиглэлээр мэргэжлийн боловсролтой
- Ахлах тогоочоор ажилласан туршлагатай
- Технологи, жорын мэдлэгтэй байх
- Баг удирдах, харилцааны өндөр чадвартай
- Хоолны аюулгүй байдал, стандартын мэдлэгтэй
- Тогтмол хуваарьтай ажиллах чадвартай
- Байгууллагын зорилгыг ойлгож, хэрэгжүүлэх чадвартай
- Ажлын ачаалал даах, стрессийн менежмент хийх чадвартай
Бусад
БайршилТөв аймаг
СалбарРесторан, Хоол үйлдвэрлэл
ТүвшинДунд шатны удирдлага
ТөрөлЭэлжийн
Компанийн дэлгэрэнгүй мэдээлэлтэй энд дарж танилцана уу.